몇 년 사이에 제가 가르치는 학생 중에 채식주의자들이 정말 많이 늘었습니다. 전에도 채식주의자가 적지는 않았지만, 요즘은 처음 만난 학생들 대부분이 채식주의자예요.

In the past few years, the number of vegetarians among my students has significantly increased. Most of the students I met for the first time these days are vegetarians.

제가 만든 한국어 수업 자료에는 고기가 들어간 한국 음식이 너무 많이 나와서, 고기 이야기할 때면 아주 살짝 민망해요.

In the Korean lesson materials that I made, I introduce a lot of Korean foods with meat, so I feel slightly embarrassed. ^^;

며칠 전 제 학생을 오프라인으로 만났는데요. 코로나19 발생한 이후로 처음 만난 학생이에요! 우리는 만난 지 얼마 되지 않았지만, 이 학생하고 아주 잘 맞는 느낌이 들었어요. 언젠가 꼭 한번 실제로 만나 보고 싶었는데, 요즘은 코로나가 잠잠해져서 생각보다 일찍 만날 수 있게 됐어요.

A few days ago, I met my student offline. She is the first student I have met since the outbreak of COVID-19! We hadn’t known each other for a long time, but I felt like we got along very well. I wanted to see her in person someday, and these days, Corona has calmed down and I’m able to meet her earlier than I thought.

고맙게도 학생이 제가 사는 도시로 여행을 와 줬어요. 저는 채식주의자인 이 학생을 위해서 열심히 전주의 채식 식당을 찾아봤어요. 블로그 검색도 하고, ‘채식 한 끼’라는 한국 앱도 사용해 봤는데요. 채식주의자가 늘어난 만큼 그사이 채식 식당도 많이 늘었더라고요.

Thankfully, my student took me on a trip to my city. I searched hard for vegetarian restaurants in Jeonju for the students who is vegetarian. I also searched blogs and tried using a Korean app called ‘채식 한 끼(One Vegetarian Meal)’. As the number of vegetarians increased, the number of vegetarian restaurants also increased during that time.

1. 감로헌 Gamnoheon

이 식당은 ‘약선 음식’을 파는 곳이에요. 약선 음식이란, 한약재로 만든 음식이나 약처럼 건강한 음식을 뜻하는데요. 이곳에는 채식 메뉴가 2개 있어요. ‘채식 밥상’과 ‘채식 정식’이 있는데, 채식 밥상은 1인당 만 원이고 채식 정식은 1인당 이만 이천 원이에요. 어떤 블로그에서 ‘채식 정식’ 메뉴는 예약하지 않으면 못 먹는다는 글을 봤어요. 사실인지는 모르겠으나, 혹시 모를 상황을 대비해 점심시간 한 시간 전에 미리 정식을 예약해 두었습니다. 전주역에서 택시 타면 불과 10분 거리이기 때문에 아침 일찍 기차 타고 와서 피곤하고 배고플 학생을 위해 이곳으로 정했습니다. 이 식당에서는 버섯으로 만든 음식이 잔뜩 나왔는데, 정말 맛있었어요. 

This restaurant sells ‘약선 음식 (medicinal food)’. It refers to food made with medicinal herbs or healthy food. This restaurant has two vegetarian menus. One is a ‘채식 밥상 (vegetarian table)’ and a ‘채식 정식 (vegetarian set meal)’. A vegetarian meal is 10,000 won per person and a vegetarian meal is 22,000 won per person. I read an article on a blog saying that ‘vegetarian set meal’ is not available unless one makes a reservation. I don’t know if it’s true, but just in case, I made a reservation for it an hour before lunchtime. It’s only a 10-minute taxi ride from Jeonju Station, so I choose this place for tired and hungry student who took a train early in the morning. There were a lot of dishes made with mushrooms, and it was great.

2. 교동 다원 Gyodong Dawon

점심을 배불리 먹고 전통찻집으로 갔어요. 저는 외국인 손님이 오면 늘 이곳으로 데려가는데, 이번에 만난 학생도 이곳을 너무나도 마음에 들어 했어요. 저는 다음날 수업이 있어서 학생과 함께 다니지 못했는데, 학생은 그다음 날 이 찻집에 또 갔다고 해요.

After lunch, we went to a traditional teahouse. I always take foreign guests to this place, and the student I met this time liked this place very much. The next day, I couldn’t go with the student because I had class, and she told me she went to this place again the next day.

3. 풀꽃세상 Pulkkot Sesang Buffet

저녁은 채식 뷔페로 갔어요. 이 뷔페는 처음 갔던 식당보다 메뉴가 다양하지만, 가격은 더 쌌습니다. 뷔페답게 죽, 국, 비빔밥, 김밥, 떡볶이, 잡채, 스파게티, 중국식 만두까지, 각종 나물, 과일 등등이 있었는데, 스파게티는 차갑게 식어 있었고 과일은 참외와 자몽밖에 안 보였어요. 과일이 더 있는데 내가 못 본 건지, 아니면 평일이라 과일이 조금만 나온 건지 모르겠어요. 그래도 학생과 이야기하면서 먹으니까 너무 즐겁고 행복했습니다. 

For dinner, we went to the vegetarian buffet. This buffet has a more varied menu than the first restaurant, but it was cheaper. Since it is a buffet, there are porridge, soup, bibimbap, gimbap, tteokbokki, japchae, spaghetti, Chinese dumplings, various vegetables, fruits, etc. The spaghetti was cold and the only fruits were melon and grapefruit. I don’t know if I haven’t seen them even though there were more fruits, or if it’s a weekday and only a little fruit came out. Still, it was so much happy because I ate while talking with her.